Malzemeler

1 lt. Süt
7 Yemek Kaşığı Un
9 Yemek Kaşığı Toz Şeker
1 Vanilya
2 Parça Damla Sakızı
Yarım Su Bardağı Ceviz
1 Su Bardağı Hindistancevizi

Yemek Tarifi

Süt, un, şeker, vanilya ve dövülmüş damla sakızını bir tencerede karıştırıp orta ateşte muhallebi kıvamına gelinceye kadar pişirin. Muhallebiyi mutfak robotuna aktarıp 5 dk. kadar çırpın. Su ile hafifçe ıslatılmış bir tepsiye döküp soğumaya bırakın. Oda ısısına  geldikten sonra buzdolabına alıp 1 gece bekletin. Katılaşmış muhallebiden kare dilimler kesin. İçine ceviz yerleştirip rulo şeklinde sarın ve hindistancevizine bulayın. Ceviz parçalarıyla süsleyip servis yapın.