Malzemeler
1 lt. Süt
12 Yemek Kaşığı İrmik
20 Yemek Kaşığı Şeker
2 Portakal
Hindistancevizi
Yemek Tarifi
Portakalların kabuğunu rendeleyin. Portakallardan bir tanesini küp doğrayın. Süt, irmik, şeker ve portakal kabuklarını pişirin. Koyulaşmaya başlayınca portakal küplerini ekleyin. Muhallebi kıvamını alınca kalıba döküp soğumaya bırakın. Soğuduktan sonra dolapta 3 - 4 saat bekletilip servis tabağına alın. Üzerine hindistancevizi serpip, dilim portakallarla süsleyin. |