Malzemeler

1 lt. Süt

1 Su Bardağı Toz Şeker

2 Çorba Kaşığı Mısır Nişastası

1 Çorba Kaşığı Pirinç Unu

1 Paket Vanilya

Üzeri İçin:

6 Armut

1 Su Bardağı Toz Şeker

4 Karanfil

1 Limon

Tarçın

Yemek Tarifi

Kreması için tencereye sütü alın. Sütün üzerine toz şeker, nişasta, pirinç unu ve vanilya ilave edin. Sürekli karıştırarak kremayı pişirin. Çok yoğun olmayan bir krema elde edeceksiniz. Kremayı servis kabının altına yaydıktan sonra ilk sıcaklığı çıkana kadar bekleyin. Armutları soyduktan sonra 2’ye bölerek çekirdek yataklarını çıkarın. Daha sonra tencereye iç kısmı alta gelecek şekilde yerleştirin. Armutların üzerine limon suyu sıkın. Üzerine toz şeker, az miktarda su ve karanfili ilave edip armutları pişirin. Pişen armutları kremanın üzerine yerleştirdikten sonra üzerlerine tarçın serpip servis yapın.