Malzemeler

400 gr. Kayısı
1 Limon
1 Çay Bardağı Toz Şeker
1 Kutu Kremşanti
1 Su Bardağı Süt Kreması
Birkaç Nane Yaprağı

Yemek Tarifi

Kayısıları çekirdeklerini çıkardıktan sonra doğrayın. Limonun kabuğunu rendeleyip suyunu sıkın. Doğradığınız kayısıları bir kâseye alıp 2 çorba kaşığı şeker ve limon suyu  ile karıştırın. Krem şantiyi hazırlayıp limon kabuğu, krema ve artan şekeri ilave ederek iyice karıştırın. Kayısının yarısını püre haline getirin. Dilerseniz nane yapraklarını kıyıp püreye katabilirsiniz. Doğradığınız kayısıyı, kayısılı püre ile birlikte kremalı karışıma ekleyin. Kayısılı kremayı kuplara paylaştırıp nane yaprakları ile servis yapın.