Bir Dünya Tarif
Yemek Adı:Taze İç Bezelyeli Tavuk Budu
Pişirme Süresi:50 - 60 dk
Servis:4 Kişilik
Zorluk:Zor
Kategori:Sebze Yemekleri


Malzemeler 
4 tavuk budu
1 kg taze iç bezelye
3 soğan
3 domates
2 sivri biber
8-9 yemek kaşığı sıvıyağ
Tuz, biber


Yemek Tarifi  
Tavuk butlarını temizleyin, yıkayın, tuz ve biberle ovalayın. Bir tencerede kızdıracağınız 3 kaşık sıvıyağda butları çevirerek her iki taraflarını iyice kızartın ve bekletin.

Bezelyenin içlerini ayıklayın. Soğanları ince ince kıyın, domatesleri ufak küpler halinde kesin ve sivri biberleri de küçük küçük doğrayın.Büyük bir tencerenin içinde kalan yağı kızdırıp, soğan ve biberleri hafif pembeleştirin. Domatesleri ekleyerek birlikte 2-3 dakika çevirin.

Tavuk butlarını, bezelyeleri ve üzerini örtecek kadar suyu ilave edin ve kaynayınca ateşi kısın. Tavuk eti ve bezelyeleri 45-50 dakika kadar pişirin.


Etiketler: Taze Iç Bezelyeli Tavuk Budu tavuk budu taze bezelye sogan domates sivri biber yemek yag tuz taze bezelyeli tavuk budu

Kategoriler