Malzemeler

1 Paket Mantar
4 Domates
6 Diş Sarımsak
Kekik
Zeytinyağı
Tuz
Karabiber
Kaşar Peyniri

 
Yemek Tarifi

Mantarları doğrayıp tepsiye dizin üzerine doğranmış sarımsakları serpin. Tuzunu  da serptikten sonra fırında 5 dk. kadar pişirin. Domatesleri doğrayarak yüksek ateşte sıvıyağda soteleyin. Üzerine taze kekik, tuz ve karabiber ekleyin. Yarı kıvamda pişirdiğiniz domates sosunu mantarların üzerine dökün. En son kaşar peyniri rendesini serpip 180 derecelik fırında pişirin.