Malzemeler
Yarım kg. Mantar
1 Su Bardağı Yoğurt
2 Diş Sarımsak
3 Çorba Kaşığı Mayonez
1 Çorba Kaşığı Sıvıyağ
Toz kırmızı biber
Tuz
Yemek Tarifi
Mantarları doğrayın. Tavada yüksek ısıda yağda soteleyin. Mantar ılındıktan sonra üzerine sarımsaklı mayonezli yoğurdu dökün. En son ince kıyılmış maydanoz ile süsleyip servise sunun. |