Malzemeler
1 Demet Maydanoz
5 - 6 Dal Taze Soğan
1 Demet Taze Reyhan
1 Kırmızı Soğan
Sosu İçin
Yarım Çay Bardağı Zeytinyağı
3 Yemek Kaşığı Nar Ekşisi
1 Limonun Suyu
Tuz
Yemek Tarifi
İlk önce yeşillikleri yıkayıp doğrayın. Ardından yeşillikleri servis yapacağınız kâseye alın. İnce dilimler halinde kırmızı soğanı doğrayın ve yeşilliklerin üzerine dizin. Ayrı bir kâsede limon suyu, zeytinyağı ve tuzu bir çatal yardımıyla iyice karıştırıp salatanın üzerine dökün. Nar ekşisini gezdirerek ceviz taneleriyle süsleyin. |