Malzemeler

2 Yemek Kaşığı Balzamik Sirke
4 Tavuk Göğsü Filoto
2 Şeftali
100 gr. Körpe Ispanak
1 Avuç Fesleğen Yaprağı
3 Yemek Kaşığı Zeytinyağı

Yemek Tarifi

Fırını ızgara ayarına getirin ve fırın teline folyo serin. 1 yemek kaşığı zeytinyağı, tuz ve karabiber ile karıştırın. Etleri bu sosa bulayın. Tek sıra olacak şekilde folyonun üzerine dizip her iki tarafını 10-12 dk. pişirin. Şeftalileri dilimleyin. Körpe ıspanakları servis tabağına yayın. Etleri şeftalilerle beraber ıspanak yapraklarının üzerine serpiştirin. Üzerine fesleğenin yarısını serpin. Kalan fesleğeni, tuz, karabiber, kalan sirke ve zeytinyağı ile karıştırıp salatanın üzerine gezdirin.