Malzemeler

Yarım Kilo Brüksel Lahanası
3 Yemek Kaşığı Zeytinyağı
2 - 3 Yemek Kaşığı Limon Suyu
2 Yemek Kaşığı Doğranmış Taze Soğan
2 - 3 Tutam Tuz
1 Su Bardağı Taze Fındık
50 gr. Rendelenmiş Eski Kaşar

Yemek Tarifi

Fındıkları çok az dövüp tavada hafifçe kavurun. Lahanaları rendenin en büyük tarafında incecik rendeleyin. Servisten 5 dk. önce geniş bir kaba alıp zeytinyağı, limon suyu, soğan, tuz ve fındıklarla karıştırın. Peyniri ekleyip karıştırın. Servis tabağına alıp servis yapın.