Malzemeler

3 - 4 domates
2 Soğan
Yarım Demet Maydanoz
2 Çorba Kaşığı Nar Ekşisi
1 Tatlı Kaşığı Sumak
1 Tutam Kimyon
Yarım Limon Suyu
3 Çorba Kaşığı Zeytinyağı
Tuz
Kırmızı Pul Biber

Yemek Tarifi

Domates ve soğanı soyup kıyın. Maydanozu ince doğrayın. Domates, soğan, maydanoz, nar ekşisi, sumak, kimyon, limon suyu, zeytinyağı, tuz ve kırmızı pul biberi derin bir kâsede çatalla ezerek karıştırın. Servis tabağına alıp servis yapın. Afiyet olsun.