Bir Dünya Tarif
Yemek Adı:Roka Biberli Haydari
Servis:4 Kişilik
Zorluk:Normal
Kategori:Mezeler


Malzemeler 
2 Su Bardağı Süzme Yoğurt
4 Çuha Biber
1 Demet Roka
3 Çorba Kaşığı Tereyağı
2 Diş Sarmısak
Tuz


Yemek Tarifi  
Biberleri yağda kızarttıktan sonra kabuklarını soyup ince kıyın.Rokayı da aynı yağda hafifçe çevirip ince kıyın.

Roka ve biberi 1 çorba kaşığı tereyağında soteleyin.Dövdüğünüz sarmısağı yoğurda ilave edin.Tuzu ve sotelediğiniz yeşillikleri de yoğurda ekleyerek karıştırın.

Kalan 1 çorba kaşığı tereyağını eriterek hazırladığınız karışımın üzerine dökerek servis yapın.


Etiketler: Roka Biberli Haydari su süzme yogurt çuha biber demet roka çorba tereyagi sarmisak tuz roka biberli haydari

Kategoriler