Malzemeler

Yarım Paket Makarna
1 Tatlı Kaşığı Tuz
3 Yemek Kaşığı Margarin
1,5 Yemek Kaşığı Un
3 Su Bardağı Süt
1 Yumurta
1 Su Bardağı Kaşar Rendesi
1 Parmak Sucuk
1 Domates

Yemek Tarifi

Bir tavaya margarini koyup kızdırın unu ekleyip kokusu gidene kadar kavurun.Sütü devamlı karıştırarak ekleyin. Süt yoğunlaşana kadar karıştırın. Makarnalar yumuşayana kadar pişirin. Pişince, süzüp geniş bir kâseye alın. Beşamel sosu ekleyip karıştırın. Kaşar rendesinin yarısını ve yumurtayı ekleyip tekrar karıştırın. En son hafif kızartılmış sucukları ekleyin. Üzerine kalan kaşar rendesini serpin. En üste doğranmış domatesleri dizin. 175 °C fırında pişirin.