Malzemeler

4 Yumurta

2 Su Bardağı Toz Şeker

1 Su Bardağı Süt

1 Su Bardağı Sıvıyağ

4 Çorba Kaşığı Kakao

2 Paket Vanilya

2 Paket Kabartma Tozu

1 Tutam Tuz

Un

Karamel Sosu İçin

1 Su Bardağı Toz Şeker

Su

Krema

Yemek Tarifi

Bir kasede süt, sıvıyağ, şeker ve kakaoyu karıştırıp 1 su bardağı bu karışımdan ayırın. Kalan karışıma yumurta, un, vanilya, kabartma tozu ve tuzu ekleyip çırpın. Bir tepsiye döküp ısıtılmış 170 °C fırında pişirin. Fırından çıkan keki sıcakken birkaç bıçak darbesiyle delin. Üstüne ayırdığımız sosu dökün. Sosu için bir tencereye şekeri koyup kısık ateşte eritin. Eriyince içine biraz su ve krema ekleyin. Karamel sos kıvama gelince ocağı kapatın. Keki dilimleyip servis sırasında sosu döküp fıstıkla süsleyin.