Malzemeler

2 Yumurta

1 Su Bardağı Şeker

2/3 Su Bardağı Süt

1 Çay Bardağı Sıvıyağ

1 Paket Vanilya

1 Paket Kabartma Tozu

2 Su Bardağı Un

Karamel İçin
1 Su Bardağı Şeker

1,5 Su Bardağı Sıcak Su

1 Kutu Krema

Yemek Tarifi

Yumurta ve şekeri çırpın. Daha sonra sıvıyağ ve sütü ilave edip karıştırın. Un, vanilya ve kabartma tozunu eleyerek ekleyip karıştırın. Hazırladığınız karışımı yağlanmış bir kalıba koyun. 175 °C fırında pişirin.

Karamel İçin Şekeri kısık ateşte eritin. Suyu ilave edin. Karamelleşen şeker suyun içinde tamamen eridikten sonra kremayı ilave edin. Kaynattıktan sonra sosu ocaktan alın. Ilık kekin üzerine sosu ılık olarak dökün.