Malzemeler

500 gr. Kemikli Dana veya Kuzu Eti
3 Patates
1 Havuç
3 Yemek Kaşığı Bezelye

Yemek Tarifi

Kemikli  kuzu etini tencereye koyarak etin üstüne geçecek kadar su ekleyin. Suda etler yumuşayıncaya (yeklaşık 30 - 35 dk) kadar haşlayın. Etler haşlandıktan sonra halka biçiminde kestiğiniz havuç ve patatesleri et suyuna ilave edip pişirin. Servis tabağına sırası ile kuzu etini ve yanına patatesleri dizin. Havuçlarla tabağın kenarlarını süsleyip bezelyeleri serpiştirdikten sonra servise sunun.