Malzemeler
4 Soğan
4 Domates
Yarım Göbek Salata
Sıvıyağ
8 Hamburger Ekmeği
8 Biftek
Karabiber
Barbekü Sos
Mayonez
Yemek Tarifi
Soğan ve domatesleri soyup halka doğrayın. Soğan halkalarını hafifçe yağlayın ve alüminyum folyoya sarıp 10 dk. kadar mangalda pişirin. Hamburger ekmeklerini ısıtın. Bifteklerin her iki tarafını da 2 - 3 dk. pişirin. Karabiberle tatlandırın. Hamburger ekmeğinin alt dilimine sırasıyla salata yaprakları, biftek,soğan halkaları ve domates dilimlerini de ekledikten sonra barbekü sosu ve mayonezle tatlandırın. Diğer dilimi de üzerine kapattıktan sonra servis yapın. |