Malzemeler

2 Kaşık Zeytinyağı

1 Soğan

10 Adet Tavuk Pirzola

4 Domates

3 Diş Sarımsak

Limon  Kabuğu Rendesi

1 Bardak Bulgur

1 Bardak Tavuk Suyu

1 Bardak Konserve Bezelye

1 Limon

Tuz

Yemek Tarifi

Yağı ve tavukları tavaya alın. Her iki tarafını da iyice pişirin. Pişince tavukları tavadan bir tabağa alın. Aynı tavadaki yağ ile soğanları kavurun. Domates, sarımsak ve limon kabuğunu tavaya ekleyin. 2-3 dakika pişirin. Tavukları tekrar tavaya alın. Biraz daha pişirip bulgurları ekleyin.Üzerini bir miktar geçecek kadar kaynamış suyu ve tuzu ilave edin. Tavanın kapağını kapatıp bulgurların suyu çekmesi sağlayın. Çekince bezelyeleri ekleyin. Limon dilimleri eşliğinde servis yapın.