Malzemeler

1 kg. Izgaralık Kuzu Eti

5 - 6 Adet Çöp Şiş

Yemek Tarifi

Kuzu etlerini tavla zarı büyüklüğünde kesin.
Etin yağlı bölümleri ete lezzet verir, onları atmayın ve
bu yağ takviyesiyle beraber etleri çöp şişlere sıra sıra dizin.
İster ızgarada, ister mangalda pişirin.
Afiyet olsun.