Malzemeler

1 Tavuk

1 - 2 Diş Sarımsak

1 Tatlı Kaşığı Karabiber

1 Tatlı Kaşığı Tuz

5 Patates

5 Havuç

Poşeti Unlamak İçin Un

Fırın Poşeti

Yemek Tarifi

Tavuğu tütsüleyin. Yıkayıp her yerini tuzlayın. Tavuğun birkaç yerini bıçakla çizip çizdiğiniz yerlere soyduğunuz sarımsakları yerleştirin. Patatesleri soyun. Tavuk poşetini bir tatlı kaşığı unla çalkalayın. Tavuğu içine yerleştirin. Patates ve havuçları da içine koyup telle ağzını bağlayın. Önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 1 saat pişirin.