Malzemeler
6 Parça Dövülmüş Tavuk Göğüs Eti
200 gr. Rendelenmiş Eriyen Peynir
1 Yumurta
1 Tutam Maydanoz
Tuz
Karabiber
Kırmızı Biber
Çıtır Pane Harcı
Yemek Tarifi
Rendelenmiş peynire yumurta, kıyılmış maydanoz ve baharatlar katılarak içi hazırlanır. Tavuk parçalarının içine bir miktar iç malzemesinden konularak rulo halinde sarılır. Pane harcına bulanarak borcama yerleştirilir. Soğuk fırına sürülerek kızarıncaya kadar 150 derecede pişirilir. |