Malzemeler

Marul

Palamut

Zeytinyağı

Kırmızı Pul Biber

Tuz

Yemek Tarifi

Dilimlenmiş palamudu, içine tuz ve kırmızı pul biber konmuş zeytinyağına bulayıp, 1 saat buzdolabında dinlendirin. Tepsiye sık dizilmiş marulların üstüne palamut dilimlerini dizin. Kaba süzülen yağı da balıkların üstüne gezdirip 45 dk. 180 °C pişirip servise sunun. Afiyet olsun.