Malzemeler

2 Palamut (temizlenmiş ve yıkanmış)
4 - 5 Domates
2 Kuru Soğan
2 Sivri Biber
2 Limon
Maydanoz
Tuz.

Yemek Tarifi

Domateslerin bir kısmını rendeleyin, tuzlanmış palamutların arasına rendelenmiş domatesleri yerleştirin. Bunları yağlanmış fırın tepsisine dizin. Palamutların üzerini halka doğranmış soğan, domates, biber, maydanoz, biber ve limon ile döşeyin. Fırının ızgara bölümünde pişirin.