Malzemeler
2 Kâse Hazır Mantı
1 Kâse Haşlanmış Nohut
3 Yemek Kaşığı Sıvı Yağ
2 Yemek Kaşığı Biber Salçası
2-2,5 lt. Sıcak Su
1 Yemek Kaşığı Toz Nane
1 Limon Suyu
Tuz
Karabiber
Kırmızı Biber
Yemek Tarifi
Bir tencereye salça ve nane koyun, sıvı yağ ilave ederek malzemeleri kavurun. Daha sonra sıcak su ilave edin. Önce mantılar sonra da nohutları sıcak suya atın. Pişmesine yakın limon suyu ve baharatları ekledikten sonra servis yapın. |