Malzemeler

1 Su Bardağı Kırmızı Mercimek
1 Havuç
1 Patates
1 lt. Su
1 Soğan
Sıvı Yağ
1 Yemek Kaşığı Salça
Kırmızı Biber
Nane
Karabiber

Yemek Tarifi

Soğan havuç ve patatesi doğrayıp yağda kavurun. Salçayı ekleyin. Ardından kaynar su ilave edin. Bu şekilde yaklaşık 10 dk. kaynatın. Suda beklettiğiniz mercimeği süzüp tencereye ilave edin. Mercimekler dağılana kadar kaynatıp doğrayıcıdan geçirin. Son kaynama sırasında ağız tadınıza göre baharat atın. Afiyet olsun.