Bir Dünya Tarif
Ana Sayfa
Giriş Sayfam Yap
Favorilerime Ekle
Tarif Gönderin
Bize Ulaşın
Kalori Hesaplama

In order to view this object you need Flash Player 9+ support!

Get Adobe Flash player
Mezeler Kısır
Servis:6 Kişilik
Zorluk:Zor
  Bulguru ayıklayıp, 3 kere yıkayın. Bulguru bir tencereye koyun. Üzerine bulgurun hizasından biraz az olacak şekilde sıcak su koyun. Tencerenin kapağını kapatıp, bulgurun suyu çekmesi için bekletin. Bulgur soğuduktan sonra ince kıyılmış taze soğan, maydanoz, dereotu, nane, domates, biber salçası, tuz, karabiber, kırmızıbiber, pulbiber, zeytinyağı ve limon suyunu ekleyip karıştırın. Kısırı salata yaprakları
Deniz Ürünleri Somon Balığı Rozbifli Patates
Hazırlama Süresi:20 dk
Patatesleri iyice yıkayın. Limon suyu ve zeytinyağını karıştırarak, somon balığını marine edin. Karabiberle tatlandırın. Üzerini kapatıp buzdolabında bekletin. Konuklarınız gelmeden kısa bir süre önce limonları yıkayıp dilimleyin. Rozbifle birlikte bir tabağa yerleştirin. Patatesleri kimyonlu ve tuzlu suda haşlayın. Ardından süzüp hazır hale getirin. Somon balığı ve rozbif seçenekleriyle servis yapın.
Tatlılar Kadayıf Dolması
Hazırlama Süresi:30 dk
Pişirme Süresi:20 dk
Zorluk:Zor
Su ve tozşekeri kaynatın. Şurubu buzdolabında soğutun. Kadayıfı elinizle ayırarak mutfak tezgâhına yayın. Antep fıstıklarını ortasına serpip sıkıca sarın. Uygun bir fırın tepsisine yerleştirin. Tereyağını eritip üzerine dökün ve 180 dereceye ayarlı fırında 20 dk. pişirin. Fırından çıkarınca soğuk şurubu üzerine dökün. Dövülmüş antepfıstığı serpip, sade dondurma ile servis yapın.
Salatalar Sumaklı Domates Salatası
Hazırlama Süresi:10 - 15 dk
Zorluk:Kolay
Domateslerin kabuklarını soyun. Bütün sebzeleri temizleyip küp şeklinde doğrayın. Salata kâsesine koyup harmanlayın. Ayrı bir yerde vişne suyu, tuz, limon suyu, zeytinyağı, nane ve sumağı karıştırıp servis yapmadan önce salataya ekleyin.
Sebze Yemekleri Közlenmiş Patlıcan Tava
Hazırlama Süresi:15 dk
Zorluk:Kolay
Patlıcanları delip biberlerle birlikte közleyin. Zeytinyağında soğan ilavesi ile kıymayı kavurun. Soyulup doğranmış patlıcan ve biberleri tavaya ekleyin. Biraz pişirdikten sonra küp doğranmış domatesleri ilave ederek pişirin. Servis yaparken üzerine sarımsaklı yoğurt dökün. Kızdırılmış ve kırmızı biber eklenmiş yağ gezdirip servis yapın.
Kategoriler